Vegane gesunde Fruchtgummischlangen

Bist Du auf der Suche nach einem gesunden, fruchtigen Snack? Dieses vegane Fruchtleder ist mit 2 Zutaten super einfach zubereitet und eine tolle Abwechslung. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du diesen Snack selber zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Das Rezeptvideo findest Du ganz unten im Beitrag.

Zutaten (für 1 Blech):

400g Beeren

2 EL Dattelsirup

Zubereitung:

  1. Gib die Beeren und den Dattelsirup in einen Mixer und mixe bis Du eine cremige Masse erhältst
  2. Gieße die Masse durch ein Sieb in eine neue Schüssel, um feste Bestandteile herauszufiltern
  3. Gib die Masse auf ein Backblech ohne Backpapier
  4. Verstreiche die Masse dünn auf dem Blech
  5. Gib das Blech bei 50 °C für 4h in den Backofen
  6. Lass die Masse abkühlen und schneide sie auf dem Blech in Streifen
  7. Trenne die Streifen von dem Backblech
  8. Guten Appetit!

Nährwerte (1 Blech):

294 kcal

51,6g Kohlenhydrate

5g Protein

1,9g Fett

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Rezeptvideo: