Vegane Energy Balls mit Datteln und Himbeeren
Du bist auf der Suche nach einem veganen, fruchtigen Snack für zwischendurch, den Du in wenigen Schritten zubereiten kannst? Dann haben wir genau das richtige für Dich. Erfahre in unserem Beitrag, wie Du aus wenigen Zutaten leckere vegane Energy Balls mit Datteln und Himbeeren zaubern kannst. Ganz unten im Beitrag findest Du außerdem das passende Rezeptvideo zum Nachmachen.
Zutaten (ca. 20 Energy Balls):
200g Datteln
100g Himbeeren
100g Haferflocken
30g Kokosraspeln
5g Chiasamen
2 EL Mandelmus
Zubereitung:
Zerkleinere alle Zutaten mithilfe eines Mixers. Forme dann aus der Masse gleich große Kügelchen. Abschließend kannst Du sie ganz nach Deinem Geschmack verzieren, zum Beispiel mit Kokosraspeln.
Nährwerte pro Energyball:
65,6 kcal
10g Kohlenhydrate
1,2g Protein
1,9g Fett
Um eine gesunde Ernährung auch langfristig aufrechtzuerhalten, nutze eine 3, 5 oder 7 Tage Saftkur und lege den Grundstein für eine gesündere & bewusstere Lebensweise. Anschließend kannst Du diesen Snack aufgrund der tollen Nährwerte perfekt in Deinen Alltag einbauen.
Rezeptvideo: