Ein schnelles, einfach und leckeres Gericht zaubern? Dafür benötigst Du nur wenige Zutaten und wenig Zeit. Nach Lust, Laune und Wetter kann der überbackene Schafskäse mit Kirschtomaten im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden.
Vorbereitung: 2 Min.
Zubereitung: 25-30 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (4 Personen):
500g Nudeln deiner Wahl
1 Schafskäse
1 Schalotte
4 EL Olivenöl
Getrocknete Kräuter
Schwarzer Pfeffer
200g Kirschtomaten
Salz
Zubereitung:
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Während die Nudeln abkochen, kannst Du den Schafskäse in eine Auflaufform geben und die halbierten Tomaten und gewürfelten Zwiebeln rundherum verteilen. Darüber Olivenöl, Gewürze und getrocknete Kräuter verteilen und bei ca. 20 Min. bei 200°C Umluft backen
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Anschließend etwas Nudelwasser beiseite stellen und die fertigen Nudeln kurz abschrecken
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Sobald der Schafskäse fertig ist, können die Zutaten in der Auflaufform mit einer Gabel zerdrückt werden und mit Nudelwasser und den Nudeln vermengt werden
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Zum Schluss noch auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern Toppen
Nährwerte (pro 100g):
227 kcal
1,6g Kohlenhydrate
16,5g Protein
10,8g Fett
Rezeptvideo:
@daskochduolivefresh Schafskäse aus dem Ofen 🥹 #schafskäse #schafskäsegebacken #gesunderezepte #rezeptemitschafskäse #daskochduo ♬ Blinding Lights - Instrumental - The Weeknd