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Griechische Gyros Bowl

20 Minuten
Mittel
24.09.2025
Griechische Gyros Bowl
  • Hauptgericht
  • High Protein
Griechische Gyros Bowl
  • Hauptgericht
  • High Protein

Frisch, leicht und voller Geschmack – unsere griechische Hähnchen-Bowl mit hausgemachtem Zaziki bringt mediterranes Flair direkt in deine Küche. Zartes, goldbraun gebratenes Hähnchen trifft auf knackigen Salat, saftige Tomaten, aromatische Gurken und cremigen Fetakäse. Das Highlight ist das selbstgemachte Zaziki, das der Bowl eine erfrischende Note verleiht. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur sättigt, sondern auch proteinreich und ausgewogen ist.

Zutaten

2 Portionen
  • 300 g
    Hähnchenbrustfilet
  • 1
    Romanasalat
  • 10 St
    Cocktailtomate
  • 0.5
    Zwiebel
  • 0.5
    Gurke
  • 80 g
    Fetakäse
  • 5 ml
    Olivenöl
  • 0.5 TL
    Oregano
  • 1/2
    Zitrone
  • Salz & Pfeffer
  • 150 g
    Griechischer Joghurt
  • 0.5
    Bio-Gurke
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 0.5
    Saft einer Zitrone

Benötigte Küchenutensilien

Schneidebrett
Messer
Pfanne
Reibe
Schüssel

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.
  • 1

    Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
    In einer Pfanne mit Olivenöl ca. 5–7 Minuten scharf anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

  • 2

    Gurke grob reiben, mit den Händen oder einem Tuch gut ausdrücken. Mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Salz & Pfeffer vermischen. Optional Olivenöl & frischen Dill unterrühren. Kalt stellen, damit's schön durchzieht.

  • 3

    Romana Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel frisch schneiden. Feta zerbröseln.

  • 4

    In einer großen Bowl den Salat als Basis verteilen. Tomaten, Gurke und Zwiebelringe schön darauf platzieren. Das gebratene Hähnchen darüber geben.
    Mit Feta toppen. Zum Schluss einen dicken Löffel Zaziki obendrauf oder seitlich – und direkt genießen!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
480 kcal
Kohlenhydrate
16 g
Fett
27 g
Protein
43 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Frisch, leicht und voller Geschmack – unsere griechische Hähnchen-Bowl mit hausgemachtem Zaziki bringt mediterranes Flair direkt in deine Küche. Zartes, goldbraun gebratenes Hähnchen trifft auf knackigen Salat, saftige Tomaten, aromatische Gurken und cremigen Fetakäse. Das Highlight ist das selbstgemachte Zaziki, das der Bowl eine erfrischende Note verleiht. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur sättigt, sondern auch proteinreich und ausgewogen ist.

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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