Fruchtig und Knackig, das ist unser Obstsalat mit Nüssen und frischen Beeren. Er ist dabei nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller Vitamine. Durch die Kombination der verschiedenen Früchte entsteht eine wahre Geschmacksexplosion. Das Beste: unser süßer und saftige Orangensaft dient gleichzeitig als Dressing. So simple, so gut! Also nichts wie ran an den Obstsalat und genieße die fruchtige Vielfalt!
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (2 Portionen):
1 Apfel
1 Birne
80g Brombeeren
80g Heidelbeeren
2 Saft Orangen
Handvoll Fisalis
50g Johannisbeeren
Handvoll Walnüsse
1 EL Honig
1 Limette (Saft)
1 Livefresh Orangensaft
Zubereitung:
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Zuerst das Obst waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden
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Jetzt Honig, Orangensaft und den Saft der Limette in eine Schüssel geben und verrühren
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Zum Schluss das Obst und die Wahlnüsse in die Schüssel geben und gut miteinander verrühren
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Anrichten und Genießen!
Nährwerte (pro Portion):
243kcal
28g Kohlenhydrate
3,7g Protein
6,9g Fett
Rezeptvideo:
@daskochduolivefresh Yummy Obstsalat 🍊 perfekt für ein freshes Mittagessen 🤩 #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #livefresh ♬ The Look - Metronomy