Gesunder Snack aus Edamame

Edamame, auch bekannt als grüne Sojabohnen, sind ein gesunder und vielseitiger Snack. Die Wunderbohne ist eine wahre Proteinquelle, hat einen niedrigen Kaloriengehalt und eignet sich perfekt als gesunder Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zutaten

2 Portionen

250 Gramm
Edamame
1,5 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Paprikapulver
1 Teelöffel
Salz
0,5 Teelöffel
Curry

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Löffel

Backofen

Backblech

Backpapier

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 30 Min.

1

Edamame in eine Schüssel geben und das Olivenöl darüber geben
2

Paprikapulver, Salz und Curry hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Edamame gleichmäßig bedeckt sind
3

Die Edamame auf ein Backblech legen und bei 180 Grad für 15-20 Minuten im Ofen backen
4

Aus dem Ofen nehmen und servieren