Gefüllte Paprikahälften mit Quinoa und der Exotic Bowl ist eine schnelle und köstliche Option für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Mit knackigem Gemüse, proteinreichem Quinoa und der leckeren Bowl ist das Gericht nicht nur nahrhaft, sondern auch super lecker!
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 40-45 Min.
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (1 Portion):
1 Paprika
50g Quinoa
Exotic Bowl von LiveFresh
Veganer Käse
Zubereitung:
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Zuerst die Paprika waschen, halbieren und entkernen
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Nun den Quinoa und die Exotic Bowl nach Packungsanweisung zubereiten
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Anschließend den Quinoa zu der Exotic Bowl zufügen, gut vermischen und in die Paprikahälften geben
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Zum Schluss noch mit veganem Käse bedecken und für ca. 20-25 Min. in den Ofen geben
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Anrichten und schmecken lassen!
Nährwerte (pro Portion):
242 kcal
10g Kohlenhydrate
16g Protein
11g Fett
Rezeptvideo: