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Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse

20 Minuten
Einfach
12.12.2025
Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse
  • Hauptgericht
  • Vegetarisch
  • Low Carb
Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse
  • Hauptgericht
  • Vegetarisch
  • Low Carb

Diese Low Carb Wraps sind der perfekte Mix aus würzig, frisch und sättigend. Knusprig gebratene Wraps mit geschmolzenem Käse treffen auf buntes Frischgemüse, cremige Avocado und aromatische Champignons. Ein schnelles Gericht, das sich ideal für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen eignet – reich an Protein, ballaststoffarm und wunderbar flexibel, da es auch vegan zubereitet werden kann.

Zutaten

2 Portionen
  • 2
    Low Carb Wraps
  • 80 g
    Käse
  • 150 g
    Champignons
  • 1
    Karotte
  • 1
    Tomate
  • 0.5
    Gurke
  • 0.5
    Avocado
  • 0.5
    Paprika
  • 2 Handvoll
    Pflücksalat
  • 1 EL
    Petersilie
  • 1/2
    Zitrone
  • Salz & Pfeffer
  • Öl zum anbraten

Benötigte Küchenutensilien

Schneidebrett
Messer
Sparschäler
Pfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 5 Min.
Zubereitungszeit: 10-15 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.
  • 1

    Gemüse vorbereiten: Alles waschen und schneiden: Tomate, Gurke, Avocado, Paprika, Salat. Petersilie hacken.

  • 2

    Champignons & Karotten anbraten: In einer Pfanne 2 TL Öl erhitzen. Pilze und Karotten bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen. Beiseitestellen.

  • 3

    Wraps mit Käse anbraten: Die Wraps nacheinander in einer sauberen Pfanne erwärmen. Jeweils 40 g Käse auf einem Wrap verteilen und bei mittlerer Hitze braten, bis der Käse leicht schmilzt und der Wrap unten goldbraun ist.

  • 4

    Wraps füllen & rollen: Auf jeden Wrap etwas von der warmen Pilz-Karotten-Mischung geben, frisches Gemüse, Petersilie und Limettensaft darauf verteilen.

  • 5

    Wrap einrollen: Den Wrap vorsichtig aufrollen und in der Mitte halbieren – fertig ist dein knusprig-warmer Gemüse-Wrap!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
390-410 kcal
Kohlenhydrate
15 g
Fett
26 g
Protein
16 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Diese Low Carb Wraps sind der perfekte Mix aus würzig, frisch und sättigend. Knusprig gebratene Wraps mit geschmolzenem Käse treffen auf buntes Frischgemüse, cremige Avocado und aromatische Champignons. Ein schnelles Gericht, das sich ideal für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen eignet – reich an Protein, ballaststoffarm und wunderbar flexibel, da es auch vegan zubereitet werden kann.

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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