Apfel-Haferflocken Kekse

Apfel-Haferflocken Kekse

Du liebst Kekse, aber möchtest auf Deine Gesundheit achten? Dann sind diese gesunden Apfel-Haferflocken Kekse die perfekte Wahl für Dich! Mit natürlichen Zutaten und ohne zugesetzten Zucker sind sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen.

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (12 Kekse):

120g Apfelmus

100g Haferflocken

1 EL Agavendicksaft

1 EL Kokosöl

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen
  2. In einer Schüssel Apfelmus, Haferflocken, Agavendicksaft und Kokosöl miteinander vermischen, bis ein Teig entsteht
  3. Mit der Hand Kugeln aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
  4. Im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind
  5. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor sie serviert werden

Tipp: Für eine besondere Geschmacksnote kannst Du auch Zimt oder Nüsse hinzufügen.

Nährwerte (pro Keks):

52 kcal

7g Kohlenhydrate

1g Protein

1,5g Fett

Rezeptvideo:

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