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Beeren Crumble

Rezepte

Beeren Crumble

Dieser köstliche Beeren Cumble eignet sich perfekt als gesundes Dessert oder einen Snack für zwischendurch. Mit fruchtigen Beeren und knusprigen Streusel, eignet sich das Rezept für alle, die während ihrer Diät nicht auf Süßes verzichten wollen.

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 40 - 45 Min. 

Küche/Herkunft: Amerikanisch

Zutaten (1 Portion):

Für die Basis:

250g gefrorene Beeren 

1 TL Maismehl

1 EL Xylit

Für das Crumble-Topping:

1/2 Tasse Dinkelmehl

1/2 Tasse Haferflocken

2 EL Xylit

Eine Prise Salz

2 TL Zimt

2 EL Butter

Zubereitung:

  1. Gebe die gefrorenen Beeren in eine Auflaufform 

  2. Nun das Maismehl und das Xylit vermengen und über die Beeren streuen

  3. Anschließend das Dinkelmehl, die Haferflocken, das Xylit, Salz und Zimt in eine Schüssel geben und gut vermischen

  4. Die Butter in Stückchen schneiden und mit den Händen in die Mehlmischung einarbeiten, bis es krümelig wird

  5. Nun die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Beeren verteilen

  6. Den Beeren Crumble für 25–30 Min. bei 180 °C im Ofen backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind

  7. Anschließend den Beeren Crumble aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen

Nährwerte (pro 100g): 

257kcal

36,9g Kohlenhydrate 

7,3g Protein

6,6g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Beeren Crumble in gesund und mit weniger Kalorien? Wir haben dir das perfekte Rezept dafür 😍✨#rezeptideen #gesunderezepte #diätrezept #rezeptezumabnehmen #einfacherezepte #schnellerezepte #gesundedesserts ♬ original sound - chlo<3

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Was hilft bei Sodbrennen?

Ernährung

Was hilft bei Sodbrennen?

Sodbrennen ist ein weit verbreitetes Symptom, das viele Menschen betrifft. Es wird oft als ein brennendes oder unangenehmes Gefühl beschrieben, das sich im Brustbereich ausbreitet und manchmal auch mit einem sauren Geschmack im Mund einhergeht. Obwohl es in den meisten Fällen nicht ernsthaft ist, kann Sodbrennen dennoch sehr unangenehm und störend sein und die Lebensqualität stark beeinträchtigt. In diesem Artikel werden wir uns mit verschiedenen Möglichkeiten befassen, wie man Sodbrennen behandeln und vorbeugen kann. Wir werden uns sowohl auf medizinische als auch auf natürliche Behandlungsmöglichkeiten konzentrieren, die Dir helfen können, die Beschwerden zu lindern oder zu vermeiden.

Allgemeines zu Sodbrennen

Sodbrennen ist ein weit verbreitetes Problem, welches viele betrifft. Es tritt auf, wenn Magensäure und Speisebrei aus dem Magen in die Speiseröhre zurückfließen und wird auch Reflux genannt. Normalerweise wird die Speiseröhre durch den unteren Ösophagussphinkter (LES), ein Muskelventil am unteren Ende der Speiseröhre, von Magen und Magensäure abgeschirmt. Wenn der LES jedoch nicht ordnungsgemäß funktioniert oder geschwächt ist, kann dies dazu führen, dass Magensäure und Nahrungsrückstände in die Speiseröhre gelangen und Sodbrennen verursachen.

Sodbrennen ist ein häufiges Problem, von dem viele Menschen betroffen sind. In den USA leiden laut der American Gastroenterological Association (AGA) etwa 60 Millionen Einwohner regelmäßig unter Sodbrennen. Die Häufigkeit von Sodbrennen nimmt mit dem Alter zu und kann durch verschiedene Faktoren wie Ernährung, Rauchen und Übergewicht beeinflusst werden.

Des Weiteren können unter Stress verschiedene physiologische Veränderungen auftreten, die den Druck auf den Magen erhöhen und den LES entspannen. Dadurch kann Magensäure in die Speiseröhre zurückfließen und Sodbrennen verursachen. Darüber hinaus kann Stress auch das Essverhalten beeinflussen. Einige Menschen neigen dazu, während stressiger Zeiten mehr zu essen oder sich ungesund zu ernähren, was ebenfalls zu einem erhöhten Risiko für Reflux führen kann.

Es ist wichtig zu beachten, dass Sodbrennen in den meisten Fällen keine schwerwiegende Erkrankung ist, sondern eher ein lästiges Symptom. Es kann jedoch das Wohlbefinden stark beeinträchtigen und in einigen Fällen auf eine zugrunde liegende Erkrankung hinweisen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Sodbrennen zu behandeln und zu verhindern, einschließlich Veränderungen des Lebensstils, der Ernährung und der Verwendung von Medikamenten. Bei anhaltenden oder schweren Symptomen ist es ratsam, dass Du Dir Hilfe bei Deinem Arzt holst, um eine genaue Diagnose zu erhalten und die geeigneten Behandlungsmöglichkeiten zu besprechen.

Lebensstiländerung

Wenn Du Sodbrennen hast oder diesem vorbeugen möchtest, gibt es einige einfache Änderungen, die Du an Deinem Lebensstil vornehmen kannst. Hier sind einige Tipps:

  • Reduziere Lebensmittel und Getränke, die Sodbrennen auslösen können: Bestimmte Lebensmittel und Getränke können den unteren Ösophagussphinkter erschlaffen lassen und Magensäure in die Speiseröhre zurückfließen lassen. Um Sodbrennen zu vermeiden, solltest Du säurehaltige Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Tomaten und saure Getränke wie Kaffee, Tee und Alkohol reduzieren. Ebenso solltest Du große Mengen an Zucker vermeiden.

  • Vermeide spätes Essen: Spät abends zu essen kann dazu führen, dass der Magen zu voll wird und der Druck auf den unteren Ösophagussphinkter erhöht wird. Dadurch kann Magensäure in die Speiseröhre zurückfließen und Sodbrennen verursachen. Es hilft daher, die letzten Mahlzeiten des Tages früher am Abend zu sich zu nehmen und einige Stunden vor dem Schlafengehen eine Pause einzulegen.

  • Iss ausreichend Eiweiß und hochwertige Fette: Proteine und hochwertige Fette können die überschüssige Magensäure etwas neutralisieren, wohingegen Kohlenhydrate die Beschwerden verstärken können.

  • Reduziere Übergewicht: Übergewicht kann den Druck auf den Magen erhöhen und den unteren Ösophagussphinkter erschlaffen lassen, was das Risiko von Sodbrennen erhöht. Durch eine gesunde Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität kannst Du Dein Gewicht reduzieren und das Risiko von Sodbrennen verringern.

  • Höre mit dem Rauchen auf: Rauchen kann den unteren Ösophagussphinkter erschlaffen lassen und den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre begünstigen. Senn Du aufhörst zu Rauchen, kannst Du das Risiko von Sodbrennen reduzieren und auch andere gesundheitliche Vorteile genießen.

  • Reduziere Stress: Um Stressbedingten Reflux zu reduzieren, ist es wichtig, Stressmanagement-Techniken einzusetzen. Dazu gehören Entspannungsübungen wie tiefe Atmung, Meditation, Autogenes Training, Yoga oder regelmäßige körperliche Aktivität. Eine gesunde Ernährung und ausreichend und erholsamen Schlaf können ebenfalls dazu beitragen, den Stresspegel zu senken.

Diese einfachen Lebensstiländerungen können helfen, Sodbrennen zu reduzieren und zu verhindern. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sie allein möglicherweise nicht ausreichen, um schwerwiegendere Fälle von Sodbrennen zu behandeln. Wenn Deine Symptome weiterhin bestehen, solltest Du einen Arzt aufsuchen, um weitere Maßnahmen zu besprechen.

Du möchtest Deine Ernährung umstellen, bewusster essen und abnehmen? Dann ist die Foodkur von LiveFresh genau das Richtige für Dich. Du bekommst alle gesunden, veganen Mahlzeiten nach Hause geliefert und musst Dich um kein Planen oder Einkaufen kümmern. Die Mahlzeiten sind in weniger als 9 Min. zubereitet.

Medikamente zur Behandlung von Sodbrennen

Antazida, H2-Blocker und Protonenpumpenhemmer sind Medikamente, die zur Behandlung von Sodbrennen eingesetzt werden können. Jedoch solltest Du hierbei immer Rücksprache mit Deinem Arzt halten.

Antazida sind Medikamente, die schnell neutralisierende Wirkung auf Magensäure haben. Sie wirken, indem sie die überschüssige Magensäure neutralisieren und so die Symptome von Sodbrennen lindern. Antazida sind in der Regel als Kautabletten oder flüssige Suspensionen erhältlich und können bei Bedarf eingenommen werden.

H2-Blocker, auch als H2-Rezeptorantagonisten bezeichnet, sind Medikamente, die die Produktion von Magensäure reduzieren, indem sie die Bindung von Histamin an H2-Rezeptoren im Magen blockieren. Dadurch wird die Produktion von Magensäure gehemmt und die Symptome von Sodbrennen werden gelindert. H2-Blocker sind in Tabletten- oder Kapselform erhältlich und können je nach Bedarf oder auf Anweisung eines Arztes eingenommen werden.

Protonenpumpenhemmer (PPIs) sind Medikamente, die die Produktion von Magensäure stärker hemmen als H2-Blocker. Sie blockieren die Protonenpumpe in den Belegzellen des Magens, die für die Produktion von Magensäure verantwortlich ist. PPIs sind in der Regel in Tabletten- oder Kapselform erhältlich und werden oft zur Behandlung von Sodbrennen eingesetzt, das aufgrund von Refluxkrankheit, Magengeschwüren oder anderen Magenerkrankungen auftritt. Die Einnahme von PPIs sollte jedoch immer unter ärztlicher Aufsicht erfolgen, da sie bei längerfristiger Einnahme mit einigen Nebenwirkungen verbunden sein können.

Hausmittel gegen Sodbrennen

Es gibt verschiedene Hausmittel, die bei Sodbrennen helfen können. Diese können oft als Ergänzung oder Alternative zu medizinischen Behandlungen eingesetzt werden. Einige der häufig verwendeten Hausmittel gegen Sodbrennen sind:

  • Ingwer: Ingwer hilft meist sehr gut, den Verdauungstrakt zu beruhigen und die Produktion von Magensäure zu reduzieren. Eine Möglichkeit, Ingwer zu verwenden, ist es, ihn in Wasser zu kochen und als Tee zu trinken oder ihn in Deine Mahlzeiten zu integrieren.

  • Kamillentee: Kamillentee ist ein weiteres Hausmittel, das bei Sodbrennen helfen kann. Kamille hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann dazu beitragen, den Verdauungstrakt zu beruhigen. Trinke einfach eine Tasse Kamillentee nach einer Mahlzeit oder wenn Du Reflux spürst.

  • Natron: Natron ist eine alkalische Substanz und hilft, die überschüssige Säure im Magen zu neutralisieren. Mische einfach einen Teelöffel Natron in einem Glas Wasser und trinke es langsam, um das Sodbrennen zu lindern.

  • Aloe Vera: Aloe Vera  kann dazu beitragen, den Verdauungstrakt zu beruhigen und Entzündungen zu reduzieren. Du kannst Aloe Vera Saft oder Gel trinken oder als Ergänzungsmittel einnehmen, um Sodbrennen zu lindern.

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Hausmittel keine dauerhafte Lösung für Sodbrennen bieten und bei schwerem oder häufigem Sodbrennen eine ärztliche Beratung notwendig sein kann.

Wann man einen Arzt aufsuchen sollte

Es gibt bestimmte Anzeichen und Symptome im Zusammenhang mit Sodbrennen, bei denen es ratsam ist, einen Arzt aufzusuchen. Einige dieser Symptome können Anzeichen für eine schwerere Erkrankung sein, die einer angemessenen medizinischen Behandlung bedürfen. Einige dieser Symptome sind:

  1. Schwere, anhaltende Schmerzen im Brustbereich, die mit oder ohne körperliche Anstrengung auftreten können

  2. Schwierigkeiten beim Schlucken oder beim Essen

  3. Übelkeit, Erbrechen oder ungewollter Gewichtsverlust

  4. Blut im Stuhl oder schwarzer, teerartiger Stuhl

  5. Atembeschwerden, insbesondere wenn sie in Verbindung mit Sodbrennen auftreten

Wenn Du eines dieser Symptome oder andere ungewöhnliche Symptome im Zusammenhang mit Sodbrennen bemerkst, solltest Du einen Arzt aufsuchen. Dein Arzt kann eine gründliche Untersuchung durchführen, um die zugrunde liegende Ursache Deiner Symptome zu ermitteln und eine angemessene Behandlung empfehlen.

Häufig gestellte Fragen zum Thema „Was hilft bei Sodbrennen?“:

Was kann ich tun, um Sodbrennen zu vermeiden?

Es gibt einige Schritte, die Du unternehmen kannst, um Sodbrennen zu vermeiden. Dazu gehören eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung, das Vermeiden von Zigaretten und Alkohol sowie die Vermeidung von Mahlzeiten vor dem Schlafengehen. Du solltest auch versuchen, stressige Situationen zu vermeiden oder Wege finden, um damit umzugehen.

Wie kann ich Sodbrennen lindern, wenn es auftritt?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Sodbrennen zu lindern, wenn es auftritt. Dazu gehört das Vermeiden von fetten und würzigen Speisen, das Trinken von viel Wasser, das Kauen von Kaugummi, das Aufrechterhalten einer aufrechten Körperhaltung und das Vermeiden von eng anliegender Kleidung.

Welche Arten von Medikamenten können bei Sodbrennen helfen?

Es gibt verschiedene Arten von Medikamenten, die bei Sodbrennen helfen können. Dazu gehören Antazida, H2-Blocker und Protonenpumpenhemmer. Diese Medikamente können, die Menge an Magensäure zu reduzieren oder zu neutralisieren, die Sodbrennen verursacht.

Welche Hausmittel können bei Sodbrennen helfen?

Es gibt mehrere Hausmittel, die bei Sodbrennen unterstützen können. Dazu gehören Ingwer, Kamillentee, Natron und Aloe Vera Pflanze. Diese Hausmittel können dazu beitragen, den Verdauungstrakt zu beruhigen und die überschüssige Säure im Magen zu reduzieren.

Wann sollte ich einen Arzt aufsuchen?

Du solltest einen Arzt aufsuchen, wenn Du schwere oder anhaltende Schmerzen im Brustbereich hast, Schwierigkeiten beim Schlucken oder Essen hast, Übelkeit, Erbrechen oder ungewollten Gewichtsverlust erlebst oder Blut im Stuhl oder schwarzen, teerartigen Stuhl hast. Dies sind Anzeichen für eine schwerere Erkrankung, die einer angemessenen medizinischen Behandlung bedürfen.

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Was tun gegen Heißhunger?

Ernährung

Was tun gegen Heißhunger?

Du kennst sicherlich das Gefühl von Heißhunger, wenn plötzlich ein starkes Verlangen nach Essen aufkommt. Dies kann besonders frustrierend sein, wenn Du versuchst, Dich gesund zu ernähren oder Gewicht zu verlieren. In diesem Beitrag werden wir uns damit beschäftigen, was Du gegen Heißhunger tun kannst. Wir werden verschiedene Strategien erkunden, um diesen impulsiven Hunger zu bewältigen und gesunde Essgewohnheiten beizubehalten.

Ursachen von Heißhunger

Physische Ursachen

Heißhunger kann durch Schwankungen im Blutzuckerspiegel ausgelöst werden. Wenn der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt und dann wieder abfällt, kann dies zu einem intensiven Verlangen nach Nahrung führen. Darüber hinaus können auch hormonelle Veränderungen im Körper, wie sie während des Menstruationszyklus oder während der Schwangerschaft auftreten, Heißhunger verursachen.

Psychische Ursachen

Heißhunger kann durch Stress und emotionale Belastungen ausgelöst werden. In stressigen Situationen oder bei starken Emotionen neigen viele Menschen dazu, zu essen, um sich vorübergehend besser zu fühlen.

Ebenso kann Langeweile zu Heißhunger führen, da Essen oft als eine Möglichkeit der Beschäftigung oder Belohnung dient. Darüber hinaus können langjährige Gewohnheiten, wie beispielsweise das Naschen vor dem Fernseher, zu unkontrolliertem Heißhunger führen.

Indem wir die verschiedenen Auslöser von Heißhunger verstehen, können wir gezielte Maßnahmen ergreifen, um damit umzugehen und unsere Essgewohnheiten zu verbessern.

Auswirkungen von Heißhunger

Die Auswirkungen von Heißhunger sind vielfältig. Wir haben Dir hier die häufigsten zusammengefasst:

  • Gewichtszunahme und ungesunde Ernährung: Heißhunger kann zu übermäßigem Essen führen, insbesondere von kalorien- und fettreichen Lebensmitteln. Dies kann langfristig zu Gewichtszunahme und einer unausgewogenen Ernährung führen, da oft eher ungesunde Snacks bevorzugt werden. 

  • Schlechtes Gewissen und Frust: Nach einem Heißhungeranfall fühlen sich viele Menschen schuldig und frustriert über ihre fehlende Kontrolle. Dies kann zu einem negativen Selbstbild und einem Teufelskreis führen, bei dem Heißhungerattacken zu weiterem emotionalem Essen führen.

  • Gesundheitliche Risiken: Unkontrollierte Heißhungerattacken und eine ungesunde Ernährung können zu verschiedenen gesundheitlichen Risiken führen. Dazu gehört ein erhöhtes Risiko für Übergewicht, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und andere ernährungsbedingte Krankheiten.

Es ist wichtig, sich der Auswirkungen von Heißhunger bewusst zu sein, um Motivation zu finden, diesem Verlangen entgegenzuwirken. Durch effektive Strategien und bewusste Entscheidungen können wir gesunde Essgewohnheiten entwickeln und langfristig positive Veränderungen in Bezug auf Gewicht und Gesundheit erzielen. Für einen leichten Einstieg in eine Ernährungsumstellung und eine Diät eignet sich eine  3, 5 oder 7 Tage Saftkur. Eine Saftkur eignet sich besonders dafür, dass Hunger- und Sättigungsgefühl wieder deutlicher wahrzunehmen.

Strategien zur Vermeidung von Heißhunger

Ausgewogene Ernährung

Plane und halte vor allem regelmäßige Mahlzeiten ein, um einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und Heißhunger vorzubeugen. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Ein Aspekt, den manche Menschen oft übersehen, ist die Bedeutung der Proteinmenge in der Ernährung. Protein sättigt effektiv und hilft, Heißhungerattacken zu vermeiden. Ebenso sind hochwertige Fette für den Körper von großer Bedeutung und sollten als fester Bestandteil in der Ernährung integriert werden.

Dir fällt es schwer Deine Mahlzeiten ausgewogen zu planen und dafür einzukaufen? Im oftmals stressigen Berufsalltag ist das total verständlich. Aus diesem Grund hat LiveFresh die Foodkur entwickeltLow Carb, High Protein und 100% vegan. Die Abnehmkur enthält alles, was Du benötigst – vom Frühstück bis hin zum Abendessen und einigen Snacks bist Du jeden Tag komplett versorgt. Der fertige Ernährungsplan führt Dich durch die gesamte Diät und Du musst nichts weiter einkaufen. 

Stressmanagement und Entspannungstechniken

Bewegung und körperliche Aktivität helfen, Stress abzubauen und die Stimmung zu verbessern, was wiederum Heißhunger reduzieren kann. Praktiziere regelmäßig Meditation, Autogenes Training, tiefe Atemübungen oder andere Entspannungstechniken, um Stress zu reduzieren und Dich besser zu fühlen.

Ausreichend Schlaf

Achte auf eine gute Schlafhygiene, indem Du eine angenehme Schlafumgebung schaffst und vor dem Schlafengehen eine entspannende Routine einhältst. Halte Dich außerdem an regelmäßige Schlafenszeiten, um sicherzustellen, dass Du ausreichend und erholsamen Schlaf bekommst. Müdigkeit kann Heißhunger fördern.

Bewusstes Essen

Nimm Dir Zeit beim Essen und konzentriere Dich bewusst auf den Geschmack, die Textur und das Sättigungsgefühl der Nahrung. Vermeide Ablenkungen wie Fernsehen oder Telefon während des Essens. Kau gründlich und nimm Dir Zeit beim Essen, um Deinem Körper Zeit zu geben, das Sättigungsgefühl wahrzunehmen. Das kann helfen, Überessen und Heißhunger zu reduzieren.

Indem Du achtsame Strategien in Deinen Alltag integrierst, kannst Du Heißhunger effektiv vermeiden und eine gesunde Beziehung zum Essen entwickeln. Denk daran, dass es wichtig ist, individuelle Ansätze zu finden, die für Dich am besten funktionieren, und Dich nicht zu sehr unter Druck zu setzen. Eine ausgewogene und bewusste Ernährung ist der Schlüssel, um Heißhunger langfristig zu kontrollieren.

Sofortmaßnahmen bei akutem Heißhunger

Alternative Snack-Optionen

Greife zu frischem Obst oder Gemüse, wenn der Heißhunger zuschlägt. Diese Optionen sind nährstoffreich, ballaststoffhaltig und befriedigen den Hunger auf eine gesunde Weise. Wähle proteinreiche gesunde Snacks wie griechischen Joghurt oder Eier zusammen mit hochwertigen Fetten aus beispielsweise Nüssen. Proteine sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und helfen, den Heißhunger zu reduzieren. Unsere leckeren Bio Protein Snacks sind vegan, Low Carb und High Protein, wodurch sie sich optimal als gesunder Snack für zwischendurch eignen.

Ablenkungstechniken

Lenke Dich vom Heißhunger ab, indem Du einen kurzen Spaziergang machst oder Dich anderweitig körperlich betätigst. Dies kann helfen, Deinen Appetit zu kontrollieren und das Verlangen nach ungesundem Essen zu reduzieren. Oder beschäftige Dich mit einer Tätigkeit, die Dich interessiert oder entspannt. Lese ein Buch, höre Musik, male oder engagiere Dich in einem anderen Hobby, um Deinen Fokus von dem Heißhunger abzulenken.

Umgang mit Rückfällen und Fehlern

Akzeptiere, dass Rückfälle und Fehler im Prozess der Heißhungerbewältigung ganz normal sind. Sei nicht zu hart zu Dir selbst und erlaube Dir, Fehler zu machen. Nimm sie als Lernmöglichkeiten an und bleibe geduldig mit Dir selbst, während Du weiter an Deinen Zielen arbeitest.

Nutze den Lerneffekt, indem Du Rückfälle und Fehler analysierst, um zu verstehen, was dazu geführt hat und welche Muster oder Auslöser eine Rolle gespielt haben. Hast Du vielleicht zu wenig Eiweiß gegessen? Identifiziere mögliche Lösungen und Strategien, um ähnliche Situationen in Zukunft besser zu bewältigen. Nutze diese Erkenntnisse, um Deine Herangehensweise anzupassen und erfolgreichere Wege zu finden, mit Heißhunger umzugehen.

Suche nach Unterstützung, sei es durch Freunde, Familie oder professionelle Hilfe. Sprich über Deine Herausforderungen und Teile Deine Ziele mit anderen. Sie können Dir helfen, Dich zu motivieren, Dich verantwortlich zu fühlen und praktische Ratschläge oder emotionale Unterstützung anzubieten. Gemeinsam ist es oft leichter, mit Rückfällen umzugehen und wieder auf den richtigen Weg zu kommen.

Tipps gegen Heißhungerattacken und zum Abnehmen

Um beim Abnehmen zu helfen und gleichzeitig Heißhunger zu reduzieren, gibt es einige nützliche Tipps, die Du in Deinen Tag einbauen kannst:

  • Achte auf eine ausgewogene Ernährung: Wähle gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Protein und hochwertige Fette. Diese Ernährung sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und hilft, Heißhunger zu vermeiden.

  • Trinke ausreichend Wasser: Oft wird Durst fälschlicherweise als Hunger interpretiert. Halte Dich hydratisiert, indem Du regelmäßig Wasser trinkst. Das hilft meist sehr gut gegen Heißhungerattacken.

  • Plane regelmäßige Mahlzeiten: Halte einen festen Essensrhythmus ein und vermeide längere Essenspausen. Regelmäßige Mahlzeiten helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Heißhunger vorzubeugen.

  • Vermeide stark verarbeitete Lebensmittel: Diese enthalten oft viele leere Kalorien und können Heißhunger verursachen. Wähle stattdessen natürliche, unverarbeitete Lebensmittel.

  • Setze auf ballaststoffreiche Lebensmittel: Ballaststoffe sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Füge Deiner Ernährung daher Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Gemüse hinzu.

  • Iss ausreichend Eiweiß und hochwertige Fette: Proteine sättigen gut und versorgen Dich zusammen mit hochwertigen Fetten optimal, so dass Heißhunger keine Chance hat.

Rezepte für gesunde Snacks, die beim Abnehmen unterstützen und Heißhunger reduzieren

  • Griechischer Joghurt mit Beeren: Nimm fettarmen griechischen Joghurt und füge frische Beeren hinzu. Dieser Snack liefert Protein, Ballaststoffe und Antioxidantien.

  • Gemüsesticks mit Hummus: Schneide verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Gurken und Paprika in Sticks und serviere sie mit hausgemachtem Hummus. Das ist eine gesunde und sättigende Option.

  • Gebackene Süßkartoffelchips: Schneide Süßkartoffeln in dünne Scheiben, bestreiche sie mit etwas Olivenöl und backe sie im Ofen knusprig. Diese selbstgemachten Chips sind eine ballaststoffreiche Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips.

  • Quinoa-Energiebällchen: Mische gekochte Quinoa, Haferflocken, Mandelbutter, Honig und getrocknete Früchte zu einer klebrigen Masse. Forme kleine Bällchen und kühl sie im Kühlschrank. Diese Energiebällchen sind ideal für unterwegs. Eine weitere super Alternative sind unsere Cookie Dough Energie Balls.

  • Avocado-Toast: Röste Vollkornbrot und belege es mit frischer Avocado, Tomatenscheiben und etwas Salz und Pfeffer. Dieser Snack liefert gesunde Fette und Ballaststoffe. Oder Du probierst mal stattdessen unseren Avocado Toast aus Süßkartoffeln.

In unserem Blog findest Du viele weitere gesunde Snacks und Rezepte, die Dich dabei unterstützen, effektiv Heißhungerattacken vorzubeugen und Gewicht zu verlieren. 

Häufig gestellte Fragen zum Thema Was tun gegen Heißhunger:

Warum verspüre ich Heißhunger?

Heißhunger kann verschiedene Ursachen haben, sowohl physische als auch psychische. Physische Ursachen können Blutzuckerschwankungen und hormonelle Veränderungen sein. Psychische Ursachen umfassen Stress, emotionale Belastungen, Langeweile und Gewohnheiten.

Wie kann ich Heißhunger vermeiden?

Es gibt verschiedene Strategien, um Heißhunger zu vermeiden. Dazu gehört eine ausgewogene Ernährung mit regelmäßigen Mahlzeiten und ballaststoffreichen, proteinreichen Lebensmitteln. Auch spielen hochwertige Fette eine große Rolle. Stressmanagement-Techniken wie Sport, Meditation und ausreichender Schlaf können ebenfalls helfen. Bewusstes Essen, Achtsamkeit und langsames Essen sind weitere hilfreiche Ansätze.

Was kann ich tun, wenn ich akuten Heißhunger habe?

Bei akutem Heißhunger können alternative Snack-Optionen wie gesundes Obst, Gemüse oder proteinreiche Lebensmittel eine gute Wahl sein. Ablenkungstechniken wie Spazierengehen, körperliche Aktivität oder Beschäftigung mit Hobbys hilft meist, den Heißhunger zu überwinden.

Was kann ich tun, wenn ich Rückfälle habe oder Fehler mache?

Es ist wichtig, Selbstakzeptanz und Geduld zu üben, wenn es zu Rückfällen oder Fehlern kommt. Nutze diese Erfahrungen als Lernmöglichkeiten und analysiere, was dazu geführt hat. Suche nach Lösungen und Strategien, um ähnliche Situationen in Zukunft besser zu bewältigen. Wenn nötig, suche Unterstützung bei Freunden, Familie oder professionellen Helfern.

Wie lange dauert es, um Heißhunger in den Griff zu bekommen?

Die Dauer, um Heißhunger in den Griff zu bekommen, kann von Person zu Person variieren. Es ist ein individueller Prozess, der Zeit, Geduld und Ausdauer erfordert. Es ist wichtig, sich nicht zu sehr unter Druck zu setzen und kleine Fortschritte zu feiern. Mit der Zeit und kontinuierlichem Bemühen kannst Du Deine Heißhungerbewältigung verbessern.

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Protein Erdbeertasche

Rezepte

Protein Erdbeertasche

Diese Protein Erdbeertaschen sind eine leckere und gesunde Leckerei, die Dich mit einer perfekten Kombination aus Proteinen und dem erfrischenden Geschmack von Erdbeeren verwöhnt.

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 15 Min.

Gesamtzeit: 20 Min.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (1 Portion):

2 Protein Wraps

Erdbeeren (Menge nach Geschmack)

1 EL Vanillepudding Pulver

3 EL Hafermilch (oder eine andere pflanzliche Milchalternative)

2 Esslöffel Xylit (oder ein anderes zuckerfreies Süßungsmittel)

Kokosöl

Zubereitung: 

  1. Wasche die Erdbeeren gründlich und schneide diese in kleine Stücke 

  2. Nun in einer Schüssel das Vanillepudding Pulver und die Hafermilch vermischen, bis eine glatte Masse entsteht

  3. Anschließend die Erdbeerstücke und das Xylit zur Puddingmischung geben und gut vermengen, sodass die Erdbeeren gleichmäßig mit der Puddingmischung bedeckt sind

  4. Eine Pfanne erhitzen und die Erdbeer-Pudding-Mischung hinzufügen. Die Mischung unter Rühren erhitzen, bis die Erdbeeren weich sind und der Pudding eindickt

  5. Nun die Protein Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen, die Erdbeer-Pudding-Mischung gleichmäßig auf den Wraps verteilen und die Wraps falten

  6. In derselben Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und die gefüllten Wraps vorsichtig hineinlegen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie knusprig sind

  7. Anschließend die Protein Erdbeertaschen aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen

  8. Genieße die leckeren Protein Erdbeertaschen warm oder kalt, als Snack, Dessert oder Frühstück

Nährwerte (pro Portion):

297,9 kcal

48,7g Kohlenhydrate 

6,6g Protein

8,9g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Protein Erdbeer-Vanille-Tasche 🍓#einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #diätrezept ###lowsugar #lowcarb ♬ What It Is Solo Version

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Sommerrollen

Rezepte

Sommerrollen

Sommerrollen sind der perfekte Snack für warme Tage – leicht, erfrischend und voller Geschmack! In dieser Variante werden die Rollen mit knackigem Gemüse, cremiger Avocado und der köstlichen LiveFresh Ras El Hanout Bowl gefüllt. 

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 15 Min.

Gesamtzeit: 17 Min.

Küche/Herkunft: Regional

Zutaten (2 Portionen):

Reispapier

Karotte

Avocado

Salat (z. B. Eisbergsalat oder Romanasalat)

LiveFresh vegane Bowl - Ras El Hanout 

Zubereitung:

  1. Schäle die Karotte schälen und schneide diese in feine Streifen. Die Avocado halbieren, Kern entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen

  2. Nun das Reispapier in lauwarmem Wasser einweichen, bis es weich und biegsam wird

  3. Anschließend kann das Reispapier mit den Salatblättern, gefolgt von Karottenstreifen, Avocadoscheiben und einer Portion der Bowl belegt werden 

  4. Nun das Reispapier seitlich einschlagen und von unten nach oben eng aufrollen

  5. Den Vorgang kannst Du nun mit den restlichen Zutaten wiederholen

  6. Nun die Sommerrollen auf einer Servierplatte anrichten und optional mit Dip-Sauce wie Erdnuss-, Soja- oder Sweet-Chili-Sauce servieren

  7. Guten Appetit!

Nährwerte (pro 100g):

211,2 Kcal

11,9g Kohlenhydrate

2,7g Protein 

12g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Sommerrollen mit unseren leckereb Live Fresh Bowls 😍♥️#einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #diätrezept #lowcarb #sommerrollen ♬ What It Is Solo Version

 

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Sommersalat mit Burrata

Rezepte

Sommersalat mit Burrata

Du hast bei heißen Sommertage auch keine Lust auf schweres Essen? Dann solltest Du unbedingt diesen leckeren Sommersalat mit Pfirsichen, Erdbeeren und Burrata ausprobieren. In nur 15 Minuten zubereitet und mit einem cremigen Balsamico Dressing ist dieser Salat der Hit auf jeder Grillparty! 

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10-12 Min.

Gesamtzeit: 12-15 Min.

Küche/Herkunft: Regional 

Zutaten (2 Portionen):

Für den Salat:

1 kleine Rote Zwiebel

200g Blattsalat

200g Erdbeeren

1 Pfirsich

1 gelbe Paprika

200g Burrata

20g Basilikum

1 Handvoll Walnusskerne

Für das Dressing:

1 TL Dijonsenf

1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft

3 EL Olivenöl

1 EL Balsamico

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

  1. Wasche das Gemüse und Obst und schneide es in Mundgerechte Stücke 

  2. Nun kannst Du alle Zutaten für das Dressing vermengen

  3. Anschließend die Pfirsichstücke in einer heißen Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten

  4. Nun den Blattsalat mit Zwiebel Paprika und den Wallnüssen vermischen

  5. Zum Schluss den Salat auf einem Teller servieren, mit Erdbeeren, gebratenen Pfirsichen und dem Burrata toppen und das Dressing darüber geben

  6. Genießen!

Nährwerte (pro Portion):

261,2kcal 

20,5g Kohlenhydrate

16,7g Protein

10,3g Fett

Rezeptvideo:

@daskochduolivefresh Endlich Sommer!! Das ist der perfekte Sommersalat 🥰 #sommersalat #salat #sommer #salatrezepte #daskochduo #livefresh ♬ Originalton - Das Kochduo

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