Ein Glas frisch gepresster Orangensaft – kaum etwas verkörpert den Genuss von Frische und Vitalität so sehr wie dieses leuchtend goldene Elixier. Doch was macht frisch gepressten Orangensaft so besonders? Abseits von einer leckeren Geschmacksexplosion steckt hinter diesem erfrischenden Getränk eine Fülle von Vorzügen für Gesundheit und Wohlbefinden. In diesem Blogbeitrag tauchen wir ein in die Welt des frisch gepressten Orangensafts, erkunden seine gesundheitlichen Vorteile, werfen einen Blick auf die besten Methoden des Pressens und erfahren, warum er in vielerlei Hinsicht die ideale Wahl darstellt.
Das bringt frischer Orangensaft: Die Vorteile für Deine Gesundheit
Frischer Orangensaft ist nicht nur ein köstliches Getränk, sondern auch ein wahrer Schatz an gesundheitlichen Vorteilen. Der Saft steckt voller Vitamin C, einer wichtigen Substanz, die eine Vielzahl positiver Auswirkungen auf Deinen Körper hat.
Schauen wir uns genauer an, wie der reichliche Gehalt an Vitamin C im Orangensaft Deine Gesundheit positiv beeinflusst:
- Trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei: Ein starkes Immunsystem ist essenziell, um Krankheiten abzuwehren und den Körper gesund zu halten. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft pro Tag kann dazu beitragen, Deine Abwehrkräfte zu stärken.
- Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei: Dies bedeutet, dass Vitamin C Deinem Körper hilft, Energie aus der Nahrung effizient zu nutzen. Ein ausgeglichener Energiestoffwechsel ist wichtig für Deine tägliche Aktivität und Vitalität.
- Trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei: Fühlst Du Dich oft müde und erschöpft? Vitamin C kann helfen! Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, indem es den Energiestoffwechsel anregt und Deine Zellen mit Energie versorgt.
- Trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen: Oxidativer Stress entsteht, wenn schädliche freie Radikale im Körper überhandnehmen. Vitamin C hilft dabei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
- Trägt zu einer normalen Kollagenbildung für die reguläre Funktion der Blutgefäße bei: Eine normale Kollagenbildung ist wichtig für die Funktion der Blutgefäße. Vitamin C spielt eine entscheidende Rolle bei der Produktion von Kollagen, das für die Elastizität und Gesundheit der Blutgefäße unerlässlich ist.
- Erhöht die Eisenaufnahme: Eine interessante Eigenschaft von Vitamin C ist seine Fähigkeit, die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen zu erhöhen. Wenn Du also eisenreiche Lebensmittel zu Dir nimmst, wie beispielsweise grünes Blattgemüse, kann der Konsum von Orangensaft dazu beitragen, die Aufnahme dieses wichtigen Spurenelements zu verbessern.
Insgesamt ist frischer Orangensaft eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das eine Vielzahl von positiven Auswirkungen auf Dein körperliches Wohlergehen hat. Also gönne Dir einen Schluck sonniger Gesundheit und genieße die Vorzüge, die frischer Orangensaft zu bieten hat.
Frischen gepressten Orangensaft selbst machen
Das Pressen von Orangensaft zuhause ist relativ leicht und ermöglicht es, die Qualität der Zutaten und den Geschmack nach eigenen Vorlieben zu kontrollieren. Hier ist eine einfache Anleitung, wie Du frischen Orangensaft selber machen kannst:
Zutaten:
- Frische Orangen: Wähle reife Orangen mit einer festen Schale. Je reifer die Früchte sind, desto süßer wird der Saft.
Zubereitung:
Grundsätzlich gibt es verschiedene Methoden, den Saft aus den Orangen zu gewinnen. Du kannst die Orangen mit den Händen auspressen, eine Saftpresse benutzen oder zum Entsafter greifen.
Diese Schritte solltest Du beachten:
- Halbiere die Orangen, wenn Du sie auspressen möchtest, oder schäle sie und schneide sie in kleine Stücke, um sie in den Entsafter geben zu können.
- Presse die Orangen aus oder nutze den Entsafter.
- Wenn Du einen besonders klaren Saft bevorzugst, kannst Du den frisch gepressten Saft optional durch ein feines Sieb oder einen Filter gießen, um eventuell vorhandene Fruchtfleischstücke zu entfernen.
Lagerung:
Frischer Orangensaft sollte idealerweise sofort genossen werden, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten. Wenn Du jedoch Saft übrig hast und ihn aufbewahren möchtest, folge diesen Schritten:
- Kühlschrank: Gieße den Saft in einen luftdichten Behälter und lagere ihn im Kühlschrank. Frisch gepresster Orangensaft kann im Kühlschrank für etwa 1-2 Tage aufbewahrt werden.
- Einfrieren: Du kannst den Saft auch portionsweise einfrieren, indem Du ihn in Eiswürfelformen gießt. Die gefrorenen Saftwürfel eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Smoothies oder als erfrischende Eiswürfel für Wasser.
Experimentiere gerne mit verschiedenen Orangensorten für unterschiedliche Geschmackserlebnisse und integriere diesen köstlichen Saft in Deinen Alltag – sei es als erfrischendes Getränk, in Smoothies oder als Zutat in kulinarischen Kreationen.
Kaltgepresster1 Orangensaft von LiveFresh: 100% natürlich und nicht erhitzt
In einer Welt, in der Natürlichkeit und Nährstoffreichtum hoch geschätzt werden, ist der LiveFresh Orangensaft eine erfrischende Abwechslung von herkömmlichen Optionen. Die meisten fertigen Organgensäfte in den Supermärken werden dem Pasteurisierungsprozess ausgesetzt – einem Verfahren, bei dem hohe Hitze verwendet wird – um ihre Haltbarkeit zu erhöhen. Dabei geht jedoch ein großer Teil der wertvollen Vitamine verloren und der frische Geschmack schwindet noch vor dem Abfüllen.
Der LiveFresh Orangensaft bricht dieses Muster und präsentiert sich als wahre Quelle von Natur und Geschmack. Der herausragende Aspekt von LiveFresh liegt darin, dass dieser Orangensaft zu 100 % aus Frucht besteht. Statt der herkömmlichen Pasteurisierung wird der Saft sanft kaltgepresst1. Diese Methode bewahrt den Vitamin-C-Gehalt der Orangen und sorgt dafür, dass der Saft nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wertvolle Nährstoffe intakt bleiben.
Um den Orangensaft haltbar zu machen, wird ein spezielles Hochdruckverfahren verwendet. Hierbei bleibt der Charakter des Saftes unverändert. Mit einer klaren Hingabe zur Natürlichkeit ist LiveFresh stolz darauf, 100 % natürliche Säfte ohne jegliche Zusätze anzubieten. Wenn Du also nach Orangensaft suchst, der natürlich und dennoch länger haltbar ist, ist LiveFresh die perfekte Wahl – immer griffbereit für eine schnelle Erfrischung am Morgen oder bereit zum Mitnehmen auf dem Weg in die Arbeit.
Hier findest Du nähere Informationen, wie Du die Haltbarkeit der Säfte überprüfen kannst: Haltbarkeit der Säfte testen
Wie viele Orangen braucht man für ein Glas frischen Orangensaft?
Die Anzahl der benötigten Orangen für ein Glas frischen Orangensaft hängt von der Größe der Orangen und der gewünschten Menge Saftes ab. Im Allgemeinen benötigt man jedoch etwa 3-4 mittelgroße Orangen, um ein Glas mit ca. 200-250ml frischem Orangensaft zu füllen. Es ist immer eine gute Idee, ein paar zusätzliche Orangen bereitzuhalten, um sicherzustellen, dass genügend Saft für ein Glas zur Verfügung steht.
Wie gesund ist ein frisch gepresster Orangensaft?
Ein frisch gepresster Orangensaft ist in vielerlei Hinsicht gesund. Er ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C,ein Antioxidans, das die normale Funktion des Immunsystems unterstützt, vor oxidativem Stress schützt und die Bildung von Kollagen für gesunde Haut und Blutgefäße fördert. Zudem enthält er andere wichtige Nährstoffe wie Kalium und Folsäure. Der Saft kann zur Verringerung von Müdigkeit sowie einem normalen Energiestoffwechsel beitragen und die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen verbessern. Wichtig ist, dass der Orangensaft möglichst natürlich und ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze ist.
Kann man jeden Tag frisch gepressten Orangensaft trinken?
Ja, Du kannst gerne jeden Tag frisch gepressten Orangensaft trinken, solange es in Maßen ist. Frisch gepresster Orangensaft bietet viele gesundheitliche Vorteile aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und insbesondere durch den hohe Vitamin-C-Gehalt. Allerdings enthält er auch natürlichen Fruchtzucker. Bei einem Glas täglich aber völlig unbedenklich – hier überwiegen die positiven Eigenschaften. Somit kann Orangensaft eine köstliche Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sein.
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Dr. Ulrike Fischer
Ernährungswissenschaftlerin
Von der promovierten Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ulrike Fischer auf wissenschaftlicher Basis entwickelt.