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Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse

20 Minuten
Einfach
16.12.2025
Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse
  • Main course
  • Vegetarian
  • Low carb
Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse
  • Main course
  • Vegetarian
  • Low carb

Diese Low Carb Wraps sind der perfekte Mix aus würzig, frisch und sättigend. Knusprig gebratene Wraps mit geschmolzenem Käse treffen auf buntes Frischgemüse, cremige Avocado und aromatische Champignons. Ein schnelles Gericht, das sich ideal für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen eignet – reich an Protein, ballaststoffarm und wunderbar flexibel, da es auch vegan zubereitet werden kann.

Ingredients

2 Portions
  • 2
    Low Carb Wraps
  • 80 g
    Cheese
  • 150 g
    Mushrooms
  • 1
    Carrot
  • 1
    Tomato
  • 0.5
    Cucumber
  • 0.5
    Avocado
  • 0.5
    Paprika
  • 2 Handful
    Pflücksalat
  • 1 TBSP.
    Parsley
  • 1/2
    Lemon
  • Salt & pepper
  • Oil for frying

Required kitchen utensils

Chopping board
Knife
Economy peeler
Pan

Preparation

Preparation time: 5 min.
Preparation time: 10-15 min.
Total time: 20 Min.
  • 1

    Gemüse vorbereiten: Alles waschen und schneiden: Tomate, Gurke, Avocado, Paprika, Salat. Petersilie hacken.

  • 2

    Champignons & Karotten anbraten: In einer Pfanne 2 TL Öl erhitzen. Pilze und Karotten bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen. Beiseitestellen.

  • 3

    Wraps mit Käse anbraten: Die Wraps nacheinander in einer sauberen Pfanne erwärmen. Jeweils 40 g Käse auf einem Wrap verteilen und bei mittlerer Hitze braten, bis der Käse leicht schmilzt und der Wrap unten goldbraun ist.

  • 4

    Wraps füllen & rollen: Auf jeden Wrap etwas von der warmen Pilz-Karotten-Mischung geben, frisches Gemüse, Petersilie und Limettensaft darauf verteilen.

  • 5

    Wrap einrollen: Den Wrap vorsichtig aufrollen und in der Mitte halbieren – fertig ist dein knusprig-warmer Gemüse-Wrap!

Nutrition

Per portion
kcal
390-410 kcal
Carbohydrates
15 g
Fat
26 g
Protein
16 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Diese Low Carb Wraps sind der perfekte Mix aus würzig, frisch und sättigend. Knusprig gebratene Wraps mit geschmolzenem Käse treffen auf buntes Frischgemüse, cremige Avocado und aromatische Champignons. Ein schnelles Gericht, das sich ideal für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen eignet – reich an Protein, ballaststoffarm und wunderbar flexibel, da es auch vegan zubereitet werden kann.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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